loading Ophorus Please wait
USE PROMO CODE SUMMERSPECIAL2021 : 10% DISCOUNT ON SELECTION OF TOURS
logo Ophorus Tours Your order is being processed, please wait loading Ophorus
Close
Reviews
Filters
  • Best rates
  • Most Recent
Ophorus Tours - Excursion Vignoble & Vins de Saint Emilion au départ de Bordeaux

Excursion Vignoble & Vins de Saint Emilion au départ de Bordeaux

  • shared tours

  • 08 hours

  • Small Groups ( 1~8 )

  • Relaxed

  • Multi-languages

    English Français
  • Program
  • Gallery
  • Meeting point
Close
Save Time
No date available
Check availability
Close

Select options and Book

From
130.00
per person

Check availability

no date available
Adult € 135.00/person
Close
Book now Book now
Check Availability

Program & Itinerary

Après avoir rencontré votre guide, départ pour Saint Emilion, sur la Rive droite de la Garonne. Ce matin, nous avons d'abord rendez vous dans une propriété viticole de l'appellation Saint Emilion.Si le nom de Saint-Émilion abrite un village historique fortifié inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il compte aussi deux appellations d’origine contrôlée de renommée mondiale. Saint-Émilion et Saint-Émilion ...

Après avoir rencontré votre guide, départ pour Saint Emilion, sur la Rive droite de la Garonne. Ce matin, nous avons d'abord rendez vous dans une propriété viticole de l'appellation Saint Emilion.

Visite et dégustation dans un Saint Emilion Grand Cru

Si le nom de Saint-Émilion abrite un village historique fortifié inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, il compte aussi deux appellations d’origine contrôlée de renommée mondiale. Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru (dans cette appellation, les vins peuvent bénéficier des mentions “Grand Cru classé” ou “Premier Grand Cru classé”). 

Géographiquement entrelacées, ces deux appellations jouissent d’une formidable diversité de sols et de sous-sols et donnent des vins d’une grande variété : souples, puissants, fins, fruités ou minéraux. Si les aires de ces deux appellations se confondent, seuls les meilleurs vins ont droit à l’appellation Grand Cru. Tous portent les valeurs de convivialité, d’authenticité et de grande qualité.

A votre arrivée, nous visiterons une propriété de l'appellation Grand Cru Saint Emilion. Suivez le guide qui vous présentera l'histoire de la propriété, les installations techniques et qui vous expliquera la vinification ainsi que l'élevage des vins. Puis viendra le moment de la dégustation commentée des vins de la propriété.

Visite du Village de Saint Emilion et des Monuments Souterrains

Après la dégustation, il est temps de rejoindre le village de Saint Emilion. Dans le village portant son nom, le souvenir d'Emilion n'est jamais bien loin! Ce Breton, natif de Vannes et célèbre pour ses miracles, décide au VIIIème siècle de quitter sa terre natale pour se retirer et se consacrer à la prière. Longeant la côte Atlantique, il devient moine puis s’installe à Ascumbas, ancien nom de la cité de Saint-Émilion.

Rejoint par quelques disciples bénédictins, il y fonde la première communauté religieuse et évangélise la population. C'est ainsi que fut créée la grande cité monastique à laquelle les fidèles donnèrent son nom quelques siècles plus tard.

Le saint homme serait mort en l’an 767, après avoir passé les dix-sept dernières années de sa vie dans son ermitage, simple grotte située au cœur du village, à quelques pas de l'église monollithe où ses reliques auraient pendant un temps été conservées avant de mystérieusement disparaître.

Suivez votre guide pour une visite du village. Parcourez les ruelles du village et découvrez les édifices les plus intéressants. Puis, il sera temps de vous plongez au coeur du village avec la visite des monuments souterrains de Saint Emilion. 

Visite de l'Eglise Monolithe, la plus vaste d'Europe

38 m de long pour 12 m de haut : l’église monolithe - c'est-à-dire creusée dans un seul bloc de pierre - vaut absolument le détour. Histoires et légendes s'entremêlent dans ce monument incroyable: il vous faudra le voir pour le croire !

Le nom de cette église sous-tend à lui seul son caractère "hors du commun". Le nom monolithe tire ses racines du grec ancien « mono » signifiant « unique » et « lithos » signifiant « pierre » ; qualifiant un édifice creusé directement dans le plateau calcaire de Saint-Émilion. 

En effet, pendant près d’un millénaire, entre le IXe et le XIXe siècle, les carrières de pierre se sont multipliées dans le plateau calcaire de Saint-Émilion. Des carriers ont ainsi travaillé sans relâche à l’extraction de millions de blocs de pierre destinés aux grands chantiers de construction de Saint-Émilion jusqu’à Bordeaux.

Cette exploitation a laissé un immense réseau de 80 ha de galeries souterraines, constituant un labyrinthe géant de presque 200 km cumulés. L'église monolithe reste aujourd'hui l'édifice le plus emblématique de cette extraction de la pierre calcaire. Elle fut sûrement commanditée pour accompagner le développement de la cité autour d’une activité de pèlerinage sur le tombeau du saint patron Saint-Emilion. 

Temps libre pour la découverte personnelle et déjeuner

Après la visite du village et des monuments souterrains, temps libre pour la découverte personnelle du village et pour le déjeuner. Le village possède de nombreux restaurants qui vous permettront de gouter quelques unes des spécialités de la région.

Visite et dégustation dans une autre appellation de la région

Afin de vous faire découvrir d'autres type de vins de la rive droite, votre deuxième visite et dégustation de la journée aura lieu dans une autre appellation. Les différentes appellations qui peuvent être programmées sont Lalande de Pomerol, Pomerol ou Fronsac. 

Une fois encore vous découvrirez une propriété que nous avons sélectionné de façon méticuleuse. Les Châteaux qui nous accueillent possèdent des terroirs de renom et produisent de Grands Vins. Ils vous conteront leur histoire et vous feront déguster leurs vins. 

Show more
Show less

Gallery

Show 1 medias
Ophorus Tours - Excursion Vignoble & Vins de Saint Emilion au départ de Bordeaux

Meeting point

12 cours du 30 Juillet, 33000 BORDEAUX
Ophorus Tours -Newsletter

Explore france

Sign up to receive some inspiration for your next trip
Your email has been registered successfully!
Ophorus trusted reviews

Secured payments

Ophorus trusted reviews

easy cancellation

Ophorus trusted reviews

trusted reviews